Osnovna škola Jože Horvata Kotoriba

U četvrtak (11. travnja) naša je škola odisala mirisima toplih dizanih kolača koje su, uz pomoć članica Društva žena Margite Peranec i Agneze Ostrognjaj, pekli učenici trećeg i sedmog razreda. Radionica izrade zdiganog kolača dio je projekta „Kaj su jeli naši stari“ – Iz bakine kuharice. Gospođe Margita i Agneza učenicima su pokazale cijeli postupak izrade kolača od dizanog tijesta, a zatim su zajedničkim snagama prionuli izradi rogeka z makom i rehima, mazanice, praznih i pekmezom punjenih klipića… Izradili su i prekrasne ptičice. Nakon stavljanja na tepsiju, ostavili su sve odmarati oko petnaestak minuta. Zatim su tijesto premazali jajem, na slane klipiće dodali sezam i kim te stavili peći. Nakon što su se kolači ispekli i ohladili, svi zajedno smo se zasladili ukusnim poslasticama. 

D. Sabol i R. Volar

Uživali smo u pripremi kolača, hvala gospođama Peranec i Ostrognjaj 

Kako nam je bilo pogledajte u videozapisu: